料理

お店の味をお家で簡単に、リンゴのドレッシング

リンゴドレッシング(約20食分)

  • 白ワイン      30g
  • はちみつ      40g
  • 玉葱        50g
  • りんご       400g
  • 白ワインビネガー  30g
  • ひまわり油     400g
  • 塩         14g

作り方

1.白ワインを鍋に入れて沸騰させてアルコールをとばす。

2.1にはちみつを加えて溶かす。

3.りんごと玉葱を小さく切って、2と合わせて白ワインビネガー、塩を加えてにブレンダーにかける。

4.3をボウルに移して、ひまわり油を加え。ブレンダーにかける。

しっかり冷やして完成です。

サラダにかけて召し上がり下さい。

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